Nuestra leche de origen exclusivamente asturiano procede únicamente de la producción de nuestros socios cooperativistas, lo que nos ayuda a cuidar al detalle cada paso de la cadena, desde el cuidado de nuestros animales y sus pastos, hasta la producción y trazabilidad del producto hasta el hogar.

Campobio, cuenta con el sello de calidad Alimentos del Paraíso Natural que tiene como finalidad distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios que producidos y/o elaborados en el Principado de Asturias, reúnan unas condiciones y cumplan unos requisitos que garanticen a los consumidores su origen geográfico y su calidad certificada.

Más información en campobio.es

Nuestra leche de origen exclusivamente asturiano procede únicamente de la producción de nuestros socios cooperativistas, lo que nos ayuda a cuidar al detalle cada paso de la cadena, desde el cuidado de nuestros animales y sus pastos, hasta la producción y trazabilidad del producto hasta el hogar.

Campobio, cuenta con el sello de calidad Alimentos del Paraíso Natural que tiene como finalidad distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios que producidos y/o elaborados en el Principado de Asturias, reúnan unas condiciones y cumplan unos requisitos que garanticen a los consumidores su origen geográfico y su calidad certificada.

Más información en campobio.es

Alfilada Geli, peso aproximado 600 gr.

Ingredientes: harina, huevo, azúcar, manteca, leche, levadura y sal.

Sin conservantes, sin colorantes.

Elaborada por:  Panaderia Geli, ctr general, 75 Trevias. R.G.S.A 2027274/O

Conservar en lugar fresco y seco.

Tarro de 100 g. 

Peso escurrido: 60 g.

Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal.

Tarrina de 200 grs.

Ingredientes: Leche, azúcar, arroz, mantequilla, rama de canela y corteza de limón.

Peso neto: 1 Kg.

Ingredientes: Leche entera de vaca 85%, azúcar, arroz 6,5%, mantequilla, sal, aromatizado con canela en rama y corteza de limón. No contiene canela en polvo.

Conservar en frio a 4º. Sin conservantes ni colorantes.

Productor: Postres Yotur S.L. para Campoastur S. Coop. - Barrio Río Mayor, s/n 33792, Otur, Valdés (Asturias)

Caja de 500 gr.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, avellanas y sal. Puede contener trazas de harina de soja y almendras.

Bizcocho artesanal, sin colorantes ni conservantes. Peso aprox 550gr.

Ingredientes: harina, aceite de girasol, huevos, azúcar, leche, impulsor y limón.

Elaborado por:  Panaderia Geli, ctra General, nº75. Trevias, Valdés.

Bolsa de 275 gr. (6 uds.) de Bollinos de mantequilla.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos y sal. Puede contener trazas de frutos secos, leche y harina de soja.

Bote de 230 gr de bonito del Norte en aceite de oliva.

Peso escurrido: 150g

Ingredientes: bonito, aceite de oliva y sal.

Operador: Conservas El Viejo Pescador S.L. - Polígono del Cortaficio Nave I-11, 33747. Tapia de Casariego, Asturias. España.

Bote de 420 gr de bonito del Norte en aceite de oliva.

Peso escurrido: 275g.

Ingredientes: Bonito, aceite de oliva y sal.

Operador: Conservas El Viejo Pescador S.L. - Polígono del Cortaficio Nave I-11, 33747. Tapia de Casariego, Asturias. España.

Su sabor mezcla de mantequilla y canela la hacen única en el mercado. De textura crujiente y agradable regusto final a canela.

Elaboración artesanal

Fabricado por: Productos La Luarquesa S.L

Poligono Industrial Almuña nave 12

37000 Luarca, Asturias

Bote de 740 gramos de callos.
Sin colorantes ni conservantes.

Ingredientes:

• Callos de vacuno (70%).
• Manos de cerdo.
• Chorizo (magro de cerdo, pimentón dulce, sal, ajo, pimentoón picante).
• Jamón serrano (jamón de cerdo, sal, E-252, E-250).
• Ajo.
• Sal.
• Cebolla.
• Pimentón dulce.
• Pimentón picante.
• Almidón de arroz.
• Aceite

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Lata de 68 g. de caviar de oricios.

Ingredientes: Huevos de erizo de mar y sal.

Caja de 500 gr.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, chocolate 12% (emulgente: lecitina de soja), huevos, cacao en polvo y sal. Puede contener trazas de frutos secos, harina de soja y leche.

Chorizo extra al vacio Alta Sierra de Tineo.

Pack de 3 chorizos, peso aproximado 275gr.

Ingredientes: magro de cerdo, pimentón dulce, sal, ajo y pimentón picante. Envoltura natural de cerdo. Ahumado.

Consumir cocinado. SIN GLUTEN. Conservar entre 0-4ºC

Elaborado por: Sociedad Coop. Alta Sierra de Tineo. S.C.L. es 10.3831/O C.E

Peso aprox: 330 g.

Ingredientes: Magro y tocino de cerdo,sal, ajo, pimentón y tripa natural.

Chorizo envasado al vacío.

Nombre del operador de la empresa alimentaria: Caserío Pico de Fiel, S.L.L. (B74118548)

Dirección del operador: 33727 Sampol - Boal (Asturias)

Peso aprox: 300g.

Ingredientes: Magro y tocino de cerdo, pimentón dulce, sal, pimentón y ajo.

Chorizo envasado al vacío.

Productor: Embutidos Tradicionales Ca'l Caseiro. Zardaín. Tineo (Asturias).

Peso aprox: 320g.

Ingredientes: Magro de cerdo, pimentón dulce, sal, pimentón picante, ajo.

Conservar a menos de 20ºC

Chorizo envasado al vacío.

Productor: Embutidos Elias. Maria Florentina Fernández Santiago - 71863167-N, 33719 - Las Escas - Navia (Asturias).

Peso aprox: 330g.

Ingredientes: Magro y tocino de cerdo, sal, ajo, pimnetón y tripa natural.

Chorizo envasado al vacío.

Nombre del operador de la empresa alimentaria: Caserío Pico de Fiel, S.L.L. (B74118548)

Dirección del operador: 33727 Sampol - Boal (Asturias)

Chosco ahumado cocido, envasado al vacío.

Peso aproximado: 600g.

Ingredientes: Cabecera de lomo, sal, pimentón dulce, ajo y pimentón picante. Envoltura en tripa natural de cerdo.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Chosco ahumado cocido, envasado al vacío.

Peso aproximado: 800g

Ingredientes: Cabecera de lomo, lengua de cerdo, sal, pimentón dulce, ajo y pimentón picante. Envoltura en tripa natural de cerdo.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Caja de compango compuesto de un chorizo, una morcilla y un trozo de panceta.

Ingredientes: Magro de cerdo, sal, ajo, pimentón picante y pimienta dulce, manteca de cerdo, tocino, cebolla, sangre, panceta de cerdo, conservantes (E-250, E-252), antioxidante (E-221), estabilizante (E-450).

Productor: Productos Cárnicos AST. Tineo (Asturias).

Compango Asturiano.

Ingredientes: Chorizo asturiano ahumado, morcilla asturiana ahumada, panceta salada de cerdo duroc.

Elaborado por El Cuco S.A

C/Rayo 26 3310 Oviedo Asturias.

Lata de 420 g.

Ingredientes: Cordero (pierna, paletilla  y chuletas), cebolla, pimiento rojo, ajo, pimienta, aceite de oliva, vino blanco (contiene sulfitos) y sal. Sin aditivos.

Productor: Conservas Arbeyal. Gijón (Asturias)

Ingredientes: leche ecológica, avellanas ecológicas, azúcar panela ecológico y de comercio justo, aceite de girasol ecológico y cacao ecológico y de comercio justo.

Fabricado por: kikiricoop S.Coop,  Vivero de empresas Nave 1 C.P 33310 Santolaya de Cabranes, Asturias.

RSA/25.0026006/O

Crema de avellanas y cacao elaborada artesanalmente con ingredientes ecológicos.

Ingredientes: leche ecológica, avellanas ecológicas, azúcar panela ecológico y de comercio justo, aceite de girasol ecológico y cacao ecológico y de comercio justo

Fabricado por Kikiricoop S.Coop

Vivero de empresas Nave 1 CP:33310

Santolaya de Cabranes, Asturias

RSA/25.002606/O

Botella de 70 cl.

Exquisita crema de café, elaborada con la selección del mejor café y aguardiente de orujo.

Botella de 70 cl.

Deliciosa crema con un toque de orujo.

Contiene derivados lácteos.

Tarro de 200 gr. aproximadamente.

Crema de queso elaborada a partir del queso Estrella La Peral, triturado, perfecto para la elaboración de salsas, una gran ayuda en la cocina.

Ingredientes: Queso azul graso, conservador E-202.

Peso aproximado: 250 grs.

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicilium roquefort.

Información nutricional por 100 gramos:

Fabricado y envasado por RGSA: 15.00914/0

Campoastur, c/ Rio Mayor /s/n - Valdés. Tfno: 985 641 721

2 tarrinas de 200 g.

Ingredientes:  Puré de manzana (manzana, acidulantes(ácido cítrico y ácido málico) y conservadores (SULFITOS y benzoato sódico)), azúcar, espesante (pectina), acidulantes (ácido málico, ácido cítrico), antioxidantes (ácido tartárico, ácido ascórbico) y conservador (sorbato potásico).

Puede contener trazas de almendra.

Productor: Valle Ballina y Fernández, SA - Lg/ La Espuncia, s/n - 33318 Villaviciosa (Asturias)

Envase de 2Kg.

Ingredientes: manzana (50%) y azúcar. Acidulantes: ácido cítrico, ácido tartárico. Conservadores: METABISULFITO potásico, benzoato sódico.

Productor: Amparo  Cueva Eguren, Carrtera General Santander, 15 - 33199 - Colloto - Siero - Asturias

Ingredientes: Magro de ciervo,  magro de vacuno, panceta ibérica, sal, ajo y pimentón.

Chorizo tipo herradura. 

Peso aprox: 475 g.

Productor: Productos cárnicos AST. Tineo (Asturias).

Ingredientes: Magro de jabalí,  magro de vacuno, panceta ibérica, sal, ajo y pimentón.

Chorizo tipo herradura. 

Peso aprox: 475 g.

Productor: Productos Cárnicos AST. Tineo (Asturias).

Estamos de enhorabuena porque nuestras FABAS ASTURIANAS IGP, una vez más, han sido consideradas como LA MEJOR FABA ASTURIANA DE 2018, y así lo refleja el premio obtenido en el XI certamen de la Faba Asturiana celebrado en Grado mediante la modalidad de cata a ciegas. 

La “faba asturiana IGP Campoastur” se caracteriza por su tamaño grande, con forma arriñonada y de color blanco, una piel fina y suave y una pulpa mantecosa al paladar y sin grumos. Una vez cocidas, y previo remojo, aumentan su volumen más del doble, mantienendo el grano entero y sin pieles sueltas.

Envasado y comercializado por Campoastur productos y servicios sociedad cooperativa Asturias - Barrio Río Mayor, s/n, 33792 Otur, Valdés (Asturias)

Estamos de enhorabuena porque nuestras FABAS ASTURIANAS IGP, una vez más, han sido consideradas como LA MEJOR FABA ASTURIANA DE 2018, y así lo refleja el premio obtenido en el XI certamen de la Faba Asturiana celebrado en Grado mediante la modalidad de cata a ciegas. 

La “faba asturiana IGP Campoastur” se caracteriza por su tamaño grande, con forma arriñonada y de color blanco, una piel fina y suave y una pulpa mantecosa al paladar y sin grumos. Una vez cocidas, y previo remojo, aumentan su volumen más del doble, mantienendo el grano entero y sin pieles sueltas.

Envasado y comercializado por Campoastur productos y servicios sociedad cooperativa Asturias - Barrio Río Mayor, s/n, 33792 Otur, Valdés (Asturias)

Aprende cómo hacer una fabada asturiana con nuestra receta.

La faba o alubia verdina es una variedad de alubia de pequeño tamaño y color verde. Perfecta para acompañar con platos de marisco o pescado.

La faba verdina de Campoastur posee el sello de garantía "Verdina de Asturias" que garantiza su procedencia y calidad.

Envasado y comercializado por Camppastur productos y servicios sociedad cooperativa Asturias - Barrio Río Mayor, s/n, 33792 Otur, Valdés (Asturias)

Bote de 750 gramos (2 raciones) de fabada asturiana.

Ingredientes

Galletas mantecadas Geli, Peso aproximado 350g

Ingredientes: harina, 25% manteca, azúcar, huevos y gasificante (dextrosa, gasificante difosfato disódico, bicarbonato sódico, carbonato sódico)

Sin conservantes, sin colorantes

Conservar bien cerradas en lugar fresco y seco.

Elaborado por: Panaderia Geli, Ctra General, 75. Trevias. Valdés.

R.G.S.A 2027274/O

Galleta de dos sabores muy asturianos; la mantequilla y la avellana. Con una textura extremadamente delicada y protagonismo de los granos de avellana que dan como resutado una persistencia del sabor muy notable.

Envase de 175 gr.

Elaborado por Productos La Luarquesa S.L

Caja de 500 gr de galletas con fresa elaboradas con mantequilla y huevos frescos.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, fresa en trozos (2%) y sal. Puede contener trazas de frutos secos y harina de soja.

Caja de 500 gr de galletas con plátano elaboradas con mantequilla y huevos frescos.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, plátano en trozos (2%) y sal. Puede contener trazas de frutos secos y harina de soja.

Caja de 500 gr de galletas de chocolate con naranja elaboradas con mantequilla y huevos frescos.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, chocolate (12%) (emulgente: lecitina de soja), huevos, piel de naranja (4%) naranja en trozos (2%) cacao en polvo y sal. Puede contener trazas de frutos secos y harina de soja.

Caja de 300 gr de deliciosas galletas Campoastur de elaboración artesana con mantequilla y huevos frescos.

Ingredientes 100% NATURALES: Harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos y gasificante (E-500, E-450, E-340)

Caja de 350 gr de galletas elaboradas con mantequilla y huevos frescos.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, avellanas (5%) y sal. Puede contener trazas de frutos secos y harina de soja.

Tarro de cristal de 325g. de gelatina de sidra natural 100% natural sin conservantes ni colorantes
Ingredientes: 50% de sidra, 49% de azucar y pectina

Harina extra de escanda elaborada artesanalmente.

100% harina de maíz

100% harina de maíz

Lacón envasada al vacio.

Ingredientes:  lacón  de cerdo, sal, nitrato potásico (E-252:6%), nitrito sódico (E-250:5%).

Salado.

Conservar entre 0 y 4ºC

Peso aprox: 500 g.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Lacón curado, envasado al vacío.

Peso aprox: 400g.

Ingredientes: Lacón de cerdo, sal nitrificante y sal común. E-250, E-252, E-124

Productor: Embutidos Elias. Maria Florentina Fernández Santiago - 71863167-N, 33719 - Las Escas - Navia (Asturias).

Botella de 70 cl.

Aguardiente de orujo de excelente calidad.

Botella de 70 cl.

Suave licor obtenido a partir del mejor café y orujo de primera calidad.

Botella de 70 cl.

Fuerte licor elaborado artesanalmente a partir de hierbas típicas de la zona.

Botella de 70 cl.

Fuerte licor elaborado artesanalmente con miel y orujo.

Lote para menú típico asturiano, 4 raciones

Magdalenas artesanas Geli, 12 unidades. Peso aproximado 700gr

Ingredientes:  harina, huevos, azúcar, aceite de girasol, leche, impulsor y limón.

Sin colorantes, sin conservantes.

Elaborado por: Panaderia Geli, ctra general,nº 75, Trevias. R.G.S.A 2027274/O

Paquetes de film polipropileno de uso alimentario, peso neto 130 gramos aprox., 6 unidades.

INGREDIENTES: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, sal e impulsor E450i y E500ii.

Puede contener trazas de harina de soja, leche y frutos secos.

Lata 250 grs.

Mantequilla de leche sin sal.

Peso: 250 grs.

Ingredientes: mantequilla de leche de vaca.

Consérvese entre 1 y 6ºC

Fabricado por: José Manuel Álvarez Valle - Quesería La Fontona, Beiciella S/N, San Martin de Luiña, 33155 Cudillero

Caja de 500 gr.

Ingredientes: Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, manzana en trozos 2% y sal. Puede contener trazas de frutos secos, harina de soja y leche.

Tarro de cristal de 275g. de mermelada elaborada en Asturias con arándanos procedentes de la región.
Ingredientes: arándanos, azúcar.

Sin conservantes, sin colorantes.

Sin gluten, apta para celiacos.

100% natural.

Tarro de cristal de 275g.

Mermelada elaborada en Asturias con kiwis procedentes de la región.

Ingredientes: kiwis, azúcar.

Sin gluten, apta para celiacos.

100% natural. 

Tarro de cristal de 275g. de mermelada elaborada en Asturias con manzanas procedentes de la región.

Ingredientes: manzanas, azúcar.

Sin conservantes, sin colorantes.

Sin gluten, apta para celiacos.

100% natural.

Tarro de 1Kg de miel multifloral.

Tarro de 500g de miel multifloral.

Morcilla al vacio AST pack de 3 unidades, peso aproximado 0.325 gr.

Ingredientes: Manteca de cerdo, tocino, cebolla, sal, ajo, sangre de cerdo y pimento dulce. Envoltura natural de vacuno. SIN GLUTEN.

Conservar entre 0-4 C

Elaborado por: AST, Producto Carnicos. Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo.

Morcilla extra ahumada al vacio PICO DE FIEL, pack peso aproximado 360 gr

Ingredientes: tocino y sangre de cerdo, cebolla, pan (contiene gluten) sal, pimentón y tripa natural.

Elaborado por: Pico de Fiel, Caserio Pico de Fiel, S.L.L. Sampol

Bote de 740 gramos de oreja con jamón.
Sin colorantes ni conservantes.

Ingredientes:

• Oreja de cerdo (80%).
• Jamón curado (5%) (jamón de cerdo, sal, e-252, E-250).
• Panceta de cerdo (5%) (Panceta de cerdo, sal, e-252, E-250).
• Ajo.
• Sal.
• Pimentón.
• Especias.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Pack de Compango Campoastur con productos AST

Formado por :

2 packs de chorizo AST, de 3 unidades cada uno

1 pack de morcilla AST, de 3 unidades

Panceta sin hueso AST con un peso aproximado de 750 gr.

Lacón AST al vacio con un peso aproximado de 600 gr.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Pack fabada para 4 personas.

Contiene 400 grs de fabas asturianas IGP y un lote de 400 grs de compango elaborado artesanalmente en ASTURIAS por EMBUTIDOS SANTULAYA. Cangas del NArcea (Chorizo: 180 g; morcilla: 125 g; y panceta (140 g)

Nuestras FABAS ASTURIANAS IGP, una vez más, han sido consideradas como LA MEJOR FABA ASTURIANA DE 2018, y así lo refleja el premio obtenido en el XI certamen de la Faba Asturiana celebrado en Grado mediante la modalidad de cata a ciegas. También hemos obtenido el mismo premio en el año 2016 y el segundo puesto en el año 2017.Sin duda nuestras fabas son de campeonato.

Envasado y comercializado por Campoastur Productos y Servicios Sociedad Cooperativa Asturiana, Barrio Río Mayor 33792 Otur Valdés - Asturias

Prepara una fabada asturiana con nuestra receta.

Pack de mermelasdas Campoastur, formada por cuatro mermeladas: kiwi, arandanos, manzana y frambuesa.

Todas ellas con productos de la región y elaboradas de manera artesanal.

Sin Gluten, apta para celiacos.

100% natural

Panceta curada envasada al vacío.

Peso aprox: 500g.

Ingredientes: Sal, conservadores E-252, E-250, E-124

Productor: Embutidos Elias. Maria Florentina Fernández Santiago - 71863167-N, 33719 - Las Escas - Navia (Asturias).

Panceta curada sin hueso envasada al vacio.

Ingredientes:  Panceta de cerdo, sal, nitrato potásico (E-252:6%), nitrito sódico (E-250:5%).

Salado.

Conservar entre 0 y 4ºC

Peso aprox: 750 g.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo - Asturias

Caja de pastas de Arriondas CAMPOAMOR.

Peso neto: 550 g.

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, margarina (aceites y grasas vegetales (palma, coco, girasol)), agua, emulgente (E-471), acidulante: ácido cítrico, conservante: sorbato potásico, aromas, colorante: carotenos), jarabe de azúcar invertido, gasificante (bicarbonato amónico).

Elaborado por Pastas Campoamor S.L. - C/ Pozu Remolina, nave E-2 - Polígono Industrial Santa Rita - 33540 - Arriondas (Asturias)

Contenido: Biscuits de avellana, Bollinos de mantequilla, Galletinas para el café, Galletas con manzana y Mantecadas.

Todos los productos envasados individualmente.

Conservar en lugar fresco y seco

Elaborado por Productos La Luarquesa S.L

Poligono industrial Almuña II, Nave 12 33700 Luarca. Asturias, España.

Lata de 100 gramos de paté de cabracho elaborado artesanalmente y sin aditivos.

Ingredientes: Cabracho (40%), merluza, tomate, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, vino, pimienta y sal.

Lata de 100 gramos de paté de centollo elaborado artesanalmente y sin aditivos.

Ingredientes: Centollo (50%), merluza, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo, tomate, vino, pimienta y sal.

Lata de 100 gramos de paté de oricios elaborado artesanalmente y sin aditivos.

Ingredientes: huevas de erizo de mar(50%), merluza, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo y sal.

Bote de 800 gramos (2 raciones) de pote de berzas.

Ingredientes:

• Alubias: 25g.
• Berzas: 50g.
• Patatas: 250g.
• Chorizo: 185g.
• Morcilla: 185g.
• Panceta: 185g.
• Pimentón dulce:2 g.
• Aceite: 5 ml.
• Agua de cocción.

Sin conservantes ni colorantes.

Productor: Sociedad Cooperativa Asturiana Alta Sierra de Tineo, Domicilio Social: Alto de Forcayao -33874 Tineo

Peso: 0,3Kg 

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal. 

Peso: 0,3Kg 

INGREDIENTES: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal y pimentón. 

Peso aproximado: 750 grs.

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicilium roquefort.

Información nutricional por 100 gramos:

Fabricado y envasado por RGSA: 15.00914/0

Campoastur, c/ Rio Mayor /s/n - Valdés. Tfno: 985 641 721

Peso aproximado: 2 kg.

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicilium roquefort.

Información nutricional por 100 gramos:

Fabricado y envasado por RGSA: 15.00914/0

Campoastur, c/ Rio Mayor /s/n - Valdés. Tfno: 985 641 721

Pieza de 600 g. aprox.

Queso de cabra.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, lisozima derivada del huevo (E-1105) y sal.

Consérvese entre 3 y 8 ºC

Nombre del operador: Queseria Artesana de Vidiago, SL. Puertas de Vidiago - Llanes - Asturias

Pieza de 0,5 Kg de queso de Cabrales D.O.P. elaborado por la quesería "Dionisia Lopez Sanchez" en Sotres, Cabrales.

Elaboración artesanal con mezcla de leche cruda de vaca 80%, cabra 10% y oveja 10%.

Nombre del operador: Ganadería Rieses S.C. (Benigno Pérez) 33554 - Tielve de Cabrales - Asturias

DOP QUESO CASIN

Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.

Conservar entre 4 y 8ºC.

Elaborado en Bueres - Caso - Asturias

Queso de vaca CAXIGON

Pieza de 270 g. aprox.

Elaboración artesana con leche pasteurizada de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal y fermento láctico.

Nombre del operador: Quesería Caxigón - 33555 - Berodia de Cabrales - Asturias

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal y conservador lisozima ( obtenido de la clara de huevos) (puede contener trazas con cáscara)

Elaborado por  Eo Leche de Taramundi S.L Parque artesanal de empresas de Taramundi 33775 Taramundi

Queso de elaboración artesanal

Elaborado a base de leche cruda de vaca y cabra.

Ingredientes: Leche de vaca (70%) y cabra (30%) cuajo y sal.

.

Queso de elaboración artesanal

Ingredientes: leche de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal, 0'25% nuez,0'25% avellana

Elaborado por:

EO LECHE TARAMUNDI S.L

Parque artesanal de empresas de Taramundi

33775 Taramundi (Asturias) tel/fax 985646818

Pieza de 500 g. aprox

Queso graso ahumado elaborado con mezcla de leche cruda de vaca 80% y cabra 20%

Pieza de 2,4 Kg. aprox.

Queso de pasta azul, con leche 100% de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium.

Pieza de 1 Kg.

Queso de pasta azul, con leche 100% de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium.

Pieza de 400 gr. aproximadamente.

Queso de pasta azul, con leche 100% de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium.