Peso aproximado: 750 grs.

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicilium roquefort.

Información nutricional por 100 gramos:

Fabricado y envasado por RGSA: 15.00914/0

Campoastur, c/ Rio Mayor /s/n - Valdés. Tfno: 985 641 721

Peso aproximado: 250 grs.

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicilium roquefort.

Información nutricional por 100 gramos:

Fabricado y envasado por RGSA: 15.00914/0

Campoastur, c/ Rio Mayor /s/n - Valdés. Tfno: 985 641 721

Peso aproximado: 2 kg.

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche ecológica cruda de vaca (97,96%), sal, cuajo, fermentos lácteos, penicilium roquefort.

Información nutricional por 100 gramos:

Fabricado y envasado por RGSA: 15.00914/0

Campoastur, c/ Rio Mayor /s/n - Valdés. Tfno: 985 641 721

Selección de quesos asturianos compuesto por:

- Queso Gamoneu del Valle, 500 grs.

- QuesoAfuega'l pitu atroncau rojo, 300 grs.

- Queso de Pria ahumado, 500 grs

- Queso azul La Peral, 400 grs.

Pieza de 500 g. aprox

Queso graso ahumado elaborado con mezcla de leche cruda de vaca 80% y cabra 20%

Pieza de 0,5 Kg de queso de Cabrales D.O.P. elaborado por la quesería "Dionisia Lopez Sanchez" en Sotres, Cabrales.

Elaboración artesanal con mezcla de leche cruda de vaca 80%, cabra 10% y oveja 10%.

Nombre del operador: Ganadería Rieses S.C. (Benigno Pérez) 33554 - Tielve de Cabrales - Asturias

Peso: 0,3Kg 

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal. 

Peso: 0,3Kg 

INGREDIENTES: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal y pimentón. 

Pieza de 400 gr. aproximadamente.

Queso de pasta azul, con leche 100% de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium.

Pieza de 1 Kg.

Queso de pasta azul, con leche 100% de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium.

Tarro de 200 gr. aproximadamente.

Crema de queso elaborada a partir del queso Estrella La Peral, triturado, perfecto para la elaboración de salsas, una gran ayuda en la cocina.

Ingredientes: Queso azul graso, conservador E-202.

Bote de 700 gramos de requesón.

El Requesón de Abredo es un queso fresco de vaca, cremoso, untable, elaborado con leche de vaca, fermentos lácticos y cuajo, de forma artesanal. 

Peso: 250 grs.

Ingredientes: mantequilla de leche de vaca.

Consérvese entre 1 y 6ºC

Fabricado por: José Manuel Álvarez Valle - Quesería La Fontona, Beiciella S/N, San Martin de Luiña, 33155 Cudillero

Lata 250 grs.

Mantequilla de leche sin sal.

Queso de elaboración artesanal

Elaborado a base de leche cruda de vaca y cabra.

Ingredientes: Leche de vaca (70%) y cabra (30%) cuajo y sal.

.

Queso de elaboración artesanal

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo y sal ( puede contener trazas de frutos con cáscara)

Elaborado por:

Eo LEche  Taramundi S.L

Parque artesanal de empresas de Taramundi

33775 Taramundi (Asturias)

Queso de elaboración artesanal

Ingredientes: leche de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal, 0'25% nuez,0'25% avellana

Elaborado por:

EO LECHE TARAMUNDI S.L

Parque artesanal de empresas de Taramundi

33775 Taramundi (Asturias) tel/fax 985646818

Queso de elaboracion artesanal.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal y conservador lisozima ( obtenido de la clara de huevos) (puede contener trazas con cáscara)

Elaborado por  Eo Leche de Taramundi S.L Parque artesanal de empresas de Taramundi 33775 Taramundi

Pieza de 800 gr. aproximadamente

Queso de pasta azul, elaborado con leche 100% de oveja.

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (e-509) cloruro cálcico y penicilllium.

Mantener refrigerado entre 4ºC y 6ºC.

Nombre del operador: Quesos la peral S.L. - La Peral - Illas - Asturias

Pieza de 350 g. aprox.

Queso de pasta prensada, semicurado, elaborado a partir de leche entera y pasteurizada de vaca.

 INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, y fermentos lácticos.

Estabilizador (cloruro cálcico).

Productor: Tomás Rubio López - Ctra. nacional 634, Km 294 - 33597 - Riego - Vidiago - Asturias - Tel: 985 411 242

Conservar entre 4 y 6ºC

Bote de 500 gramos de requesón.

 Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos, cuajo y sorbato potásico (conservante).

Bote de 500 gramos de requesón desnatado

Ingredientes: Leche desnatada pasteurizada de vaca, fermentos, cuajo y conservante (sorbato potásico).

Queso ahumado de Pria mini, pieza 500 g.

FABRICANTE

• Ines Granda SL
• La Pesa de Pria s/n, 33591 Llanes

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca (90%) y de oveja (10%), sal cómun, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de huevo y E-252.

CONSERVACIÓN

Conservar en frío entre 3°C-6°C

Pieza de 2200 gr. aproximadamente

Queso de pasta azul, elaborado con leche 100% de oveja.

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicilllium.

Mantener refrigerado entre 4ºC y 6ºC.

Nombre del operador: Quesos la peral S.L. - La Peral - Illas - Asturias

Pieza de 2,4 Kg. aprox.

Queso de pasta azul, con leche 100% de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizador (E-509) cloruro cálcico y penicillium.

DOP QUESO CASIN

Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.

Conservar entre 4 y 8ºC.

Elaborado en Bueres - Caso - Asturias

Queso de Peñamellera Cuayau.

Elaborado en Peñamellera Alta - Asturias.

Graso Tierno de leche de vaca, corte tierno y sabor un poco fuerte y amargo.

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal común, cloruro cálcico (E-509)

Peso pieza aprox. 200g.

Nombre del operador: SCL Quesos de Peñamellera - Alles - Peñamellera Alta - Asturias

Queso de vaca CAXIGON

Pieza de 270 g. aprox.

Elaboración artesana con leche pasteurizada de vaca.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal y fermento láctico.

Nombre del operador: Quesería Caxigón - 33555 - Berodia de Cabrales - Asturias

Pieza de 600 g. aprox.

Queso de cabra.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, lisozima derivada del huevo (E-1105) y sal.

Consérvese entre 3 y 8 ºC

Nombre del operador: Queseria Artesana de Vidiago, SL. Puertas de Vidiago - Llanes - Asturias

Selección de quesos asturianos compuesto por:

- Queso Gamoneu del Valle, 500 grs.

- QuesoAfuega'l pitu atroncau blanco, 300 grs.

- Queso de Cabrales mini, 500 grs

- Queso azul La Peral, 400 grs.

Pieza de 700g. aprox.

 INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, estabilizante cloruro cálcico, cuajo, conservador lisozima (obtenida de la clara de huevo), fermentos lácticos y sal.

Bote de 500 gramos de requesón.

El Requesón de Abredo es un queso fresco de vaca, cremoso, untable, elaborado con leche de vaca, fermentos lácticos y cuajo, de forma artesanal. 

Salsas asturianas, queso cabrales , gran selección gourmet.

Salsa elaborada con queso D.O cabrales. Contiene 12 porciones de 15g.

Producto sin gluten, sin conservantes, sin colorantes.

Elaborado por: Salsas Asturianas S.L. Pol Industrial La Florida, parc 35-36 33950 Sotrondio (Asturias) RGSEAA 26.05202/O

Tabla de quesos asturianos.

Cuatro quesos asturianos:  Queso de nata "El Guaje", Afuega´l Pitu Roxu "La Arquera" D.O.P, Afuega´l Pitu Blancu "La Arquera" D.O.P, Queso ahumado "El Guaje".

Elaborado por Joalfe S.A.T nº8135

La Arquera, Salas.

Tabla de quesos asturianos, formado por cuatro quesos:

Queso de nata "EL GUAJE", Afuega´l Pitu Roxu "LA ARQUERA2 D.O.P, Queso Azul "LA PERAL" y Queso ahumado "EL GUAJE"

Elaborado por JOALFE S.A.T nº 8135