Lista de productos por marca Quesería artesanal La Arquera

Selección de quesos asturianos compuesto por:

- Queso Gamoneu del Valle, 500 grs.

- QuesoAfuega'l pitu atroncau blanco, 300 grs.

- Queso de Cabrales mini, 500 grs

- Queso azul La Peral, 400 grs.

Selección de quesos asturianos compuesto por:

- Queso Gamoneu del Valle, 500 grs.

- QuesoAfuega'l pitu atroncau rojo, 300 grs.

- Queso de Pria ahumado, 500 grs

- Queso azul La Peral, 400 grs.

Pieza de 600 g. aprox.

Queso de cabra.

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, lisozima derivada del huevo (E-1105) y sal.

Consérvese entre 3 y 8 ºC

Nombre del operador: Queseria Artesana de Vidiago, SL. Puertas de Vidiago - Llanes - Asturias

Queso de elaboración artesanal

Elaborado a base de leche cruda de vaca y cabra.

Ingredientes: Leche de vaca (70%) y cabra (30%) cuajo y sal.

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Queso artesanal semicurado.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cloruro cálcico, llisozima (derivado del huevo) cuajo y sal común.

Conservar entre 1 y 8ºC

Nombre del operador de la empresa alimentaria: Alfonso Rodríguez García - 

Dirección del operador: Abredo s/n - Coaña - Asturias

Pieza de 700g. aprox.

 INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, estabilizante cloruro cálcico, cuajo, conservador lisozima (obtenida de la clara de huevo), fermentos lácticos y sal.

Queso ahumado de Pria mini, pieza 500 g.

FABRICANTE

• Ines Granda SL
• La Pesa de Pria s/n, 33591 Llanes

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca (90%) y de oveja (10%), sal cómun, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de huevo y E-252.

CONSERVACIÓN

Conservar en frío entre 3°C-6°C

Pieza de 350 g. aprox.

Queso de pasta prensada, semicurado, elaborado a partir de leche entera y pasteurizada de vaca.

 INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, y fermentos lácticos.

Estabilizador (cloruro cálcico).

Productor: Tomás Rubio López - Ctra. nacional 634, Km 294 - 33597 - Riego - Vidiago - Asturias - Tel: 985 411 242

Conservar entre 4 y 6ºC

Pieza de 500 g. Queso graso

INGREDIENTES: Leche de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal,cloruro cálcico, conservante (E-252).

Peso neto: 1 Kg.

Ingredientes: Leche entera de vaca 85%, azúcar, arroz 6,5%, mantequilla, sal, aromatizado con canela en rama y corteza de limón. No contiene canela en polvo.

Conservar en frio a 4º. Sin conservantes ni colorantes.

Productor: Postres Yotur S.L. para Campoastur S. Coop. - Barrio Río Mayor, s/n 33792, Otur, Valdés (Asturias)

Estuche medio queso afuega'l pitu roxu y medio queso afuega'l pitu blancu.

Denominación de origen protegida, queso madurado graso de elaboración artesanal.

Bote de 700 gramos de requesón.

El Requesón de Abredo es un queso fresco de vaca, cremoso, untable, elaborado con leche de vaca, fermentos lácticos y cuajo, de forma artesanal. 

Peso: 0,3Kg 

INGREDIENTES: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal y pimentón. 

Peso: 0,3Kg 

Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal, sal. 

Bote de 500 gramos de requesón.

El Requesón de Abredo es un queso fresco de vaca, cremoso, untable, elaborado con leche de vaca, fermentos lácticos y cuajo, de forma artesanal. 

Bote de 500 gramos de requesón.

 Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos, cuajo y sorbato potásico (conservante).

Bote de 500 gramos de requesón desnatado

Ingredientes: Leche desnatada pasteurizada de vaca, fermentos, cuajo y conservante (sorbato potásico).

Peso neto: 200 g.

(2x100g)

Ingredientes: Azúcar, yema de huevos frescos, agua, huevos frescos, caramelo (azúcar y agua).

Sin gluten. Sin lactosa.

 Conservar en frío (1º a 8 ºC)

 Productor: Dulcegardo S.L. - Polígono El Fabar, La Tejera, nave 1 - 33820 Grado (Asturias)

Tarrina de 200 grs.

Ingredientes: Leche, azúcar, arroz, mantequilla, rama de canela y corteza de limón.